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Sylvester Gala Package
Feiern wir gemeinsam den Jahreswechsel mit einem gebührendem Gala Dinner Package.
Das Package umfasst:
Aperitif
Das Sylvester Gala Menü
Getränkebegleitung
Glücksbringer
Glaserl Winzersekt zum anstoßen
&
Mitternachtsimbiss
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Das Menü
Gruß aus der Küche
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Lachsforelle | Miso | Petersilie
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Maroni Cappuccino | Wildschweinschinken
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Champagner Risotto | Flußkrebs
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Seeforelle | Eiszapfen | Süßkartoffel
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Kürbis Sorbet | Verjus
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Das beste vom Hirsch
Wirsing | Dirndl | Trüffel
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Himbeer | Schokolade
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Epoisse-Bruleé triffet auf Weinbrandparfait
Nüsse & Trauben
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Preis pro Person 160,00
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